カレーの文化屋食堂のチキンカシミール(岐阜県岐阜市)

映画の後、柳ヶ瀬商店街近くにある文化屋食堂へ入った。数年前までは
洋食店だったが、今ではすっかりインドカレー店。しかも、こだわりの薬膳カレー。

若い店長だが、インドで学んだ本場の味を独自にアレンジしている。
口癖は「スッキリして下さい」。それほどスッキリするらしい薬膳カレー。

その前にビールでスッキリしようと、インドでNo.1のシェアを誇るキングフィッシャー。
飲みやすいが、ちょっとあっさりし過ぎているような気もした。

厨房で煮込んでいる薬膳カレー。ガラス越しだが、いい香りがした。

目の前に置かれたチキンカシミール(1150円)。とても辛いが美味しかった。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする